餐饮信息化管理系统的特质

1、系统稳定。在追求功能丰富的同时，系统的稳定性往往比功能的丰富更加重要!餐饮业特别是中餐企业，在高峰期的时候，系统会高速运转，因此需要系统的高度稳定性和快捷性，冗量要求比很多行业更苛刻。因此选择餐饮系统时要对开发商所做的典型客户案例进行考察，了解其系统的稳定性，以及其客户的应用情况，例如：对于大数据量的交换的稳定性，系统的安全性能如何，客户所使用的软件模块或解决方案有哪些，客户对其产品和服务的评价如何等等。

2、 软件的客户数量要多而且覆盖要广。作为应用软件，如果没有一定的用户数量作为支撑，那么这个软件的成熟度是不够的。客户数量具体以多少作为一个标准呢?餐饮软件如果有了几十家、几百家用户的话，一般的用户的要求都是能够满足的，而软件功能是否能够满足用户，反过来也说明软件的用户数一定不少，因为功能的丰富性与用户数量之间一定存在正相关，用户的数量多了，才会对软件提出各种各样的要求，才会在软件中积淀一定的管理流程和管理思想，才会对后来的使用者产生更大的价值。不同用户对软件会有不同的要求，只有用户数量达到一定的水平，尤其是高质量、高要求的用户对于应用软件的成熟与成长是有不可替代的作用的。这样就不难解释为什么有些不够成熟的软件，可以将自己的软件免费奉送给客户或很低的价格出售。客户以为自己占了便宜，沾沾自喜呢，却不知道上了这样不成熟的软件会给自己的经营会添多少麻烦，相信已经有不少客户深有体会。一般说来，一个餐饮软件的用户地域分布越广，用户数量也会越大，也就越成熟。全国性的餐饮软件一定比地域性的软件更加成熟。但是，全球性的软件就需要特别小心，因为对于跨语言的餐饮软件，不同语言往往都会有不同的版本，每一个新的版本，到了当地，都会有一个重新磨合的过程，这其中语言是一个方面原因，业务流程和管理流程、管理操作者的素质等，是另一方面的原因。

3、 功能丰富。功能的丰富也是成熟度的一个重要指标。餐饮软件如果有了几十家、几百家用户的话，一般的用户的要求都是能够满足的，而软件功能是否能够满足用户，反过来也说明软件的用户数一定不少，因为功能的丰富性与用户数量之间一定存在正相关，用户的数量多了，才会对软件提出各种各样的要求，才会在软件中积淀一定的管理流程和管理思想，才会对后来的使用者产生更大的价值。

4、 系统良好的扩展性及灵活性，是系统应用不过时的重要保证。考察一款管理系统，不仅仅看它的各项功能，而是要看系统的成长性和日后的升级服务能力如何。管理系统的可扩展性，不但可以满足企业不断发展的需求，而且还将为企业节省大量开发费用的支出。

5、 系统是否具有超前性，也是考察一款管理系统是否优秀的一个重要方面。餐饮企业当前不需要，或者没有想到的功能，系统中都具有或者稍加设置就可以使用，这样的系统的超值功能将为餐饮企业节省一笔巨大的开支。

餐饮企业信息化管理系统的功能

首先，餐饮信息化是离不开电脑的，一款成熟，全面的餐饮管理系统，有助于快速做好做大餐饮业的信息化建设。而餐饮系统的基本功能包括：

前台管理：点菜收银，接待预定，补打账单，吧厨出品，交接班，财务上缴，暂时离开 　　团队接洽：团队预定，团队接待，团队查询

基础数据：酒菜设置，特价促销，酒菜折扣，酒菜组成，房台设置，消费方式，员工资料，其它资料

辅助管理：会员资料，会员消费，挂账管理，挂账交款，账务处理，冲账

库存管理：单据管理，往来单位，库存账务，库存盘点，库存期初数据录入，当前库存， 供应商供货明细，商品进货统计

查询分析：账单查询，点单查询，交接班记录，财务上缴记录，点单分析，销售分析，员工业绩

报表中心：营业明细表，月营业报表，年营业报表，酒菜销售明细表，酒菜销售汇总表，酒菜预定统计表， 酒菜月销售统计表，酒菜年销售统计表，宾客消费统计

系统管理：系统设置，数据初始化，数据备份，数据恢复，操作员管理，更改密码，权限管理，重新登录

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